Pho Bo – Die traditionelle Suppe aus Vietnam

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Vietnamesiches Essen gehört ja quasi schon zu den Food-Trends der Großstädte. Die Suppe, die man in in Asien auf jedem Streetfood Market findet, besteht hauptsächlich aus Reisbandnudeln, Rindfleisch und Kräutern. Das Nachkochen dauert zwar etwas, ist aber ziemlich einfach! Hier ist euer exotisches Pho Bo-Rezept: ZUTATEN (für ca. 6 Personen): BRÜHE 2-3 Beinscheiben 300g Rinderfilet […]