X-mas Energy Balls – Dein gesunder Snack zur Weihnachtszeit! Zutaten (ca.15 Balls) 1/4 Hokkaido1/3 Rote Bete1 EL Kokosölca. 2-4 EL Wasser 16 Datteln (entsteint, ohne Zucker)500g gemahlene Haselnüsse Kokosraspeln (ca. 2 Hände voll) Zubereitung Hokkaido und Rote Bete grob würfeln und bei 180 Grad für ca. 20 Minuten garen. Anschließend zusammen mit den Datteln, […]
Super easy Apfelpunsch OHNE Alkohol und Zuckerzusatz
Apfelpunsch ohne Zuckerzusatz: Das ist dein perfekter Drink für die Winterzeit! Zutaten 1L Apfelsaft, naturtrüb & ohne Zuckerzusatz 1 Hand voll Sternanis1 Hand voll Zimtstangen Zubereitung Alle Zutaten zusammen erhitzen und anschließend mindestens 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Happy Drinking! Braucht du noch mehr Inspiration für weihnachtliche Rezepte? Hier findest du ein weiteres […]
Grünkohl: Winterlicher Salat mit frischem Ofengemüse
Grünkohl mal anders: als schneller Rohkostsalat ist er dein perfekter Mittags-Snack im Home Office Zutaten (2 Personen) 4 große Hände voll Grünkohl, Blätter1 kleine Zitrone, Saft2 1/2 EL Ahornsirup ca. 250g Hokkaido1 frische Rote Bete6 EL Granatapfelkerne4 EL Mandelscheiben Zubereitung Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Hokkaido und Rote Bete in mundgerechte Würfel schneiden. Im Ofen […]
Schneller Linsen-Eintopf mit Kartoffeln und Zimt
Linsen-Eintopf: Dein wärmendes Rezept für die kalte Jahreszeit Zutaten Linsen-Eintopf (4 Personen) • Lauch (4 Hände voll Würfel)• Karotten (4 Hände voll Würfel)• 1 Paprika rot• 2 Gemüsezwiebeln, mittelgroß• Kartoffeln (4 Hände voll Würfel)• 2 Knoblauchzehen• 800g Linsen (Füllmenge Dose) • Salz und Pfeffer zum Würzen• Chili (optional)• 3/4 Zimtstangen• 400ml Gemüsebrühe• 4 Lorbeerblätter Zusätzlich• […]
