Schneller Dipp: Healthy Avocado-Mango-Creme ohne Zucker

Schneller Avocado Dipp

Zutaten (2-4 Personen als Dipp) 3 Avocados 1/2 Mango 4 EL Leinsamenöl 1 Limette, Saft Chili Pulver (optional) Zubereitung Für den Dipp Avocado und Mango im Mixer zusammen mit dem Öl vermengen. Limettensaft untermischen und optional mit Chili Pulver ergänzen. Dieser Dipp eignet sich super für Chips, Gemüsesticks oder als Sauce für alle Gemüse- Fleisch- und Fischgerichte. Hier findest du […]

Kalter Thunfisch-Salat

Zutaten (1-2 Personen) 160g Thunfisch (Füllmenge) 1/2 Rote Zwiebel 1/2 Gurke 1-2 große Tomaten1/2 Limette, Saft 1EL Oregano, frisch Zubereitung Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Gurke und Tomate sehr fein würfeln. Wusstest du, dass… bei sehr günstigem Fisch der Nachteil entsteht, dass die Fischer unfair bezahlt werden und die Fangart nicht nachhaltig ist? Wird mit […]

Hummus mit Granatapfel

Zutaten (3-4 Personen zum Dippen) 600g Kichererbsen, Abtropfgewicht2 EL Tahini2 Knoblauchzehen3 EL Granatapfelkerne 2 Limetten, Saft 8 EL Olivenöl 1 Hand voll Koriander (optional) Salz zum Würzen Zubereitung Knoblauchzehen hacken. Kerne aus Granatapfel lösen. Kichererbsen in einem Mixer zusammen mit Tahini, Limettensaft, Öl und Knoblauch zu einer feinen Masse mixen. Wusstest du, dass… du dir […]

Mango-Limette Energy Balls

Zutaten (10-15 Energy Balls) 100g getrocknete Mango 5 Hände voll Erdnüsse 2 Hände voll Walnüsse Zeste 1 Limette (Bio) 10 Datteln ohne Stein, getrocknet 2 TL Kokosöl, geschmolzen Zubereitung Mango, Erdnüsse, Walnüsse, Datteln und Kokosöl in einem Mixer zerkleinern, so dass sich die Masse gut zu Kugeln formen lässt. Wusstest du, dass… du bei diesem […]