Autor: Annika Maass

Home Office

Richtig lecker: Easy Asia-Bowl mit Edamame und Reisnudeln – deine Superfood Bowl

von am Januar 14, 2021

Easy Asia Bowl – Zum Start in’s neue Jahr ist es nicht nur wichtig gesund, sondern auch fit zu bleiben. Entdecke jetzt meine super easy Asia-Bowl als healthy Snack für dein Home Office! Zutaten (1 Personen) 2 Hände voll Reisnudeln (gekocht)1 Hand voll Edamame (Supermarkt oder Asia-Markt)1/2 Gurke4 Frühlingszwiebeln1/2 Aubergine1 Chili (optional)1 Hand Sesam (optional)1 […]

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Home Office

Super Easy: Wärmende Suppe aus Rosenkohl und Kartoffeln

von am Januar 7, 2021
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Diese schnelle und einfache Suppe aus Rosenkohl und Kartoffeln ist perfekt für kalte Tage! Zutaten (ca. 2 Personen) 400g Kokosmilch250g Rosenkohl500g Kartoffeln 1 Gemüsezwiebel, mittelgroßEtwas Olivenöl (zum Dünsten)SalzPfefferChili (Optional) Topping Inspiration 1 Hand voll Brussels sprouds  1 Hand voll Rosenkohl1 EL Olivenöl etwas Salz1 TL Agavendicksaft1 Hand voll Schafskäse 1 Hand voll Koriander (Optional) Zubereitung Rosenkohl und Kartoffeln schälen/waschen […]

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Zuckerfrei

Healthy Snack: Schnelle X-mas Energy Balls

von am Dezember 13, 2020
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X-mas Energy Balls – Dein gesunder Snack zur Weihnachtszeit! Zutaten (ca.15 Balls) 1/4 Hokkaido1/3 Rote Bete1 EL Kokosölca. 2-4 EL Wasser 16 Datteln (entsteint, ohne Zucker)500g gemahlene Haselnüsse Kokosraspeln (ca. 2 Hände voll)  Zubereitung Hokkaido und Rote Bete grob würfeln und bei 180 Grad für ca. 20 Minuten garen. Anschließend zusammen mit den Datteln, […]

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Zuckerfrei

Super easy Apfelpunsch OHNE Alkohol und Zuckerzusatz

von am Dezember 6, 2020
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Apfelpunsch ohne Zuckerzusatz: Das ist dein perfekter Drink für die Winterzeit! Zutaten 1L Apfelsaft, naturtrüb & ohne Zuckerzusatz 1 Hand voll Sternanis1 Hand voll Zimtstangen Zubereitung Alle Zutaten zusammen erhitzen und anschließend mindestens 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Happy Drinking! Braucht du noch mehr Inspiration für weihnachtliche Rezepte? Hier findest du ein weiteres […]

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