After Work | Home Office

Gefüllte Pilze: Diese Grill-Saison wird super lecker

von am Mai 12, 2021
Rezept_Gefuellte_Pilze

Die Grill-Saison ist offiziell eröffnet und leckere Beilagen dürfen da natürlich nicht fehlen. Gefüllt Pilze vom Grill schmecken garantiert jedem Gast! Zutaten (2-3 Personen als Beilage) 8 große Champignons6 Hände voll Babyspinat1 1/2 große Schalotten 100g Tomatenstücke, Dose etwas OlivenölSalz und Pfeffer zum WürzenChili zum Würzen (optional) Topping 1/2 Hand voll geröstete Walnüsse50g Feta1-2 EL […]

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After Work | Home Office

Creamy Reisnudeln: Dein super schnelles Home Office-Rezept

von am Mai 5, 2021
Creamy Reisnudel-Rezept

Gehen dir langsam die Rezeptideen für zuhause aus? Probiere meine super schnellen Cream Reisnudeln aus! Zutaten (2-3 Personen) 200ml Brühe (ohne Zucker)200ml Kokosmilch200g Reisnudeln200g Tofu 250g Champignons1,5 EL Ingwer, geriebenetwas Kokosöl (braten)etwas Salz Optional 1 Hand voll frische Kräuter (Koriander oder Petersilie) Chili, nach Geschmack1/4 Limette, Saft Zubereitung Reisnudeln nach Packungsanleitung garen. Etwas Kokosöl in […]

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After Work | Low Carb

Bärlauch: Healthy Low-Carb-Rollen für die Couch

von am April 22, 2021
Baerlaauch Pizza Rezept – super Low Carb

Dein ultimativer Lockdown Snack für die Couch – Low-Carb-Schnecken ohne Weizen Zutaten (1/2 Backblech/ca. 2 Personen) 200g Gouda 4 Eier, Größe M180g Magerquark1/2 TL Backpulver1 Priese Salz Für das Topping 2 Hände voll frischen Bärlauchetwas Olivenöletwas grobes Meersalz (nach Geschmack) Zubereitung Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Gouda fein reiben und mit dem Magerquark und […]

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