Zutaten Gemüsespieße (ca. 3-5 Spieße) 6 mittelgroße Champignons 1 Rote Paprika 1/2 Zucchini 1 Rote Zwiebel, mittelgroß3 EL Olivenöl1 1/2 EL Kräuter de ProvenceSalz und Pfeffer1 Zitrone3-5 Holzspieße Zubereitung Gemüsespieße Holzspieße für 20 Minuten in Wasser legen. Champignons, Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel vierteln und die einzelnen Schichten voneinander trennen. Das Gemüse in einer […]
Kategorie: Schnelle Rezepte
Entdecke hier die verschiedenen Kategorien meiner Rezepte!
Blitzschnell: Super leckerer Glasnudelsalat in zehn Minuten
von Annika Maass am Juli 7, 2021Zutaten (2-3 Personen) 150g Glasnudeln2 Karotten3 Frühlingszwiebeln1/2 Gurke 1 EL Ingwer1 Limette, Saft3 EL “Schnelles Salatdressing” von VIOLAS˚ oder Salz, Pfeffer und 3 EL Olivenöl1 Stange Lemongrass (optional)1 Hand vollgehackte Kräuter (Petersilie oder Koriander)3-4 EL Erdnusssauce (optional) Zubereitung Glasnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Karotten und Gurke in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Ingwer reiben, […]
Easy Bananen-Schoko-Konfekt ohne Industriezucker
von Annika Maass am Juni 27, 2021Schoko-Konfekt Zutaten (ca. 15 Stück) 2 große Bananenca. 3 EL Erdnussbutter 2 Hände voll Schoko-Drops (aus Xylit)optional Salzflocken Schoko-Konfekt Zubereitung Schokolade schmelzen. Bananen in beliebig dicke Scheiben schneiden. Die Seite einer Bananenscheibe mit Erdnussbutter beschmieren und eine weitere Bananenscheibe als Deckel draufsetzen.Bananen-Sandwich nun mit Schokolade ummanteln und auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller für 15-20 […]
Die Welt ist bunt: Mega schnelles Fruchteis ohne Zuckerzusatz
von Annika Maass am Juni 26, 2021Fruchteis Zutaten (1 Eis) 6-8 EL pflanzlichen Joghurt (ohne Zuckerzusatz – je nach Größe der Eisform) TK-Früchte nach Wahl (zum Beispiel Mango, Rote Beeren, Banane) Fruchteis Zubereitung Joghurt und Früchte pürieren und in der Eisform fest werden lassen – fertig ist dein blitzschnelles Eis ohne Zucker. Happy Snacking!#keepfooding #milaviefood Einen weiteres Rezept ohne Zucker findest […]