After Work | Low Carb

Bärlauch: Healthy Low-Carb-Rollen für die Couch

von am April 22, 2021
Baerlaauch Pizza Rezept – super Low Carb

Dein ultimativer Lockdown Snack für die Couch – Low-Carb-Schnecken ohne Weizen Zutaten (1/2 Backblech/ca. 2 Personen) 200g Gouda 4 Eier, Größe M180g Magerquark1/2 TL Backpulver1 Priese Salz Für das Topping 2 Hände voll frischen Bärlauchetwas Olivenöletwas grobes Meersalz (nach Geschmack) Zubereitung Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Gouda fein reiben und mit dem Magerquark und […]

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After Work | Low Carb | Schnelle Rezepte

Dein Fitness-Rezept: Super Schneller Ofen-Spargel

von am März 31, 2021
Spargel Rezept

Um dich bei deinem Workout bestmöglich in deiner Fitness zu unterstützen, gibt es ein super schnelles Rezept mit Grünem Spargel Zutaten (1 Person) 350g Grüner Spargel2 EL Olivenöl3 EL geriebenen Parmesan1/4 Limette, Saft 2 EL PetersilieSalz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Spargelenden fingerbreit abschneiden – die grüne Variante des […]

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Low Carb

Kalter Thai-Nudelsalat

von am Juni 25, 2020

Zutaten (2-3 Personen) Salat• 150g Edamame Nudeln (alternativ andere Arten von Spaghetti)• 4 Hände voll Chinakohl, dünne Streifen• 4 Frühlingszwiebeln• 1 Hand voll Gurke, dünne Streifen• 1 Hand voll Karotten, dünne Streifen• 2 Hände voll Edamame (optional) Sauce• 6 EL Sojasauce (Gluten- und Zuckerfrei)• 1 EL Ingwer, gerieben• 1/2 Limette, Saft• 1 kleine Chili (optional) […]

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Low Carb

Gurkensalat mit Limette

von am Mai 21, 2020

Zutaten (1 Person) • 6 EL Milch• 4 EL Skyr• 1 Limette, Saft• 2 TL Dill• 1 Salatgurke (Bio, wenn du die Schale mitisst)• Salz und Pfeffer zum Würzen (optional) Zubereitung Die Gurke entweder hobeln, oder mit deinem Sparschäler in dünne Streifen schälen. Wusstest du, dass… Gurken zu ganzen 96% aus Wasser bestehen? Somit sind […]

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