Einfache Olivenpaste zum Grillen

Zutaten (1 Person)

• 100g getrocknete Tomaten 
• 100g schwarze Oliven oder rote Oliven, entkernt
• 1/2 Hand voll Wallnüsse 
• 8 EL Olivenöl
• 8 EL Wasser
• 1 Knoblauchzehe 
• 1 TL Thymian
• 1 TL Rosmarin

Extras

• Meersalz
• Pfeffer

Zubereitung

Die Knoblauchzehe schälen und die Rosmarin- und Thymianblätter jeweils vom Stiel abrupfen. Einen Zerkleinerter Bereitstellen und alle Zutaten einfüllen. Ist alles zu einer gleichmäßigen Masse verarbeitet, muss die Masse nur noch nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abgestimmt werden.

Die Olivenpaste passt extrem gut zum Grillen, eignet sich super als Brotaufstrich oder als sommerlicher Dipp für Gemüsesticks – enjoy!

Pssst! Dieses erfrischende Rezept versüßt dir jetzt die warmen Sommertage!

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