Zutaten • 230g Mandelmehl (entölt)• 6 EL Butter (Zimmertemperatur) • 1 Priese Salz • 1 Vanilleschote (Mark)• 60g Birkenzucker (auch unter dem Namen Xylit im Supermarkt zu finden) • 1-2 EL Lebkuchengewürz (nach Geschmack) Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten auf hoher Stufe zu einer gleichmäßigen Masse verbinden – am Besten mit dem Handmixer. Wusstest du, dass… Mandelmehl ein […]
Der Geruch frisch gebackener Zimtschnecken steigert unsere Vorfreude auf die Weihnachtszeit. Zimtschnecken stammen vor allem aus Skandinavien und Mitteleuropa. Bei uns im Norden sind sie der absolute Renner (Franzbrötchen over everything) und sind eine einfache Alternative zum Kuchenbuffet am Sonntagnachmittag. Im Gegensatz zu unseren geliebten Hamburger Franzbrötchen, sind Zimtschnecken noch ein wenig voluminöser und fluffiger […]
Die Apfelernte ist in vollem Gange und es gibt einiges, was man sich leckeres aus dem Kernobst zaubern kann. Einen leckeren Apfelkuchen isst jeder gern, meist enthält dieser allerdings Unmengen an Weizenmehl und Zucker. Eigentlich schmeckt das ab und an auch mal ganz lecker, aber gesund ist das natürlich nicht. Wer öfter mal einen Kuchen […]
Die leckeren und veganen Raw Energy Balls mit Kokos und viel viel Proteinen sind genau das richtige, wenn ihr einen schnellen Energielieferanten sucht (zum Beispiel vor dem Sport). Mit diesem mega nahrhaften Rezept stillt ihr außerdem auch gleich euren Hunger und die Lust auf Süßigkeiten. Die Zubereitung dauert maximal zehn Minuten und funktioniert folgendermaßen: ZUTATEN […]
Hey you! Schön, dass du mich auf meinem Blog besuchst.
Ich bin Mila und möchte dich mit meinen schnellen und nahrhaften Alltagsrezepten zu einer gesunden Ernährung inspirieren. Ich bin keine Vegetarierin, esse aber selten Fleisch und Fisch. Mit meinen Rezepten möchte ich zu bewusstem Konsum anregen und dir zeigen, dass es in deiner Küche auch veggie richtig lecker und vielseitig wird. Warum? Weil wir alle gemeinsam mit einem bewussten Konsum Tier- und Menschenleid reduzieren und den Klimawandel positiv beeinflussen. Folge mir jetzt auf Instagram, um regelmäßig mit neuen Rezepten versorgt zu werden. Hier klicken und direkt zu Instagram kommen!
