After Work

Clean eating: super easy Spinat-Tacos mit Tortillas aus Buchweizen

von am Oktober 8, 2020
Spinat_Taco_Rezept_Milavie

Spinat-Tacos mit Tortillas aus Buchweizen und Spinat – healthy style. Entdecke jetzt das einfache Rezept dazu! Zutaten Tacos (ca. 10-12 Tacos) Teig 120g Buchweizen-Mehl 60g Stärke60g Babyspinat250ml Wasser1 TL Salzetwas Olivenöl Füllung 1 Hand voll Gurke1 Hand voll Kidneybohnen1 Hand voll Mais1/2 Rote Zwiebel 1/2 LimetteSalz, Pfeffer, Chili optional1 Hand Blumenkohl 8 TL Sojasauce (Gluten- […]

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After Work

Schneller Dipp: Healthy Avocado-Mango-Creme ohne Zucker

von am September 17, 2020
Schneller Avocado Dipp

Zutaten (2-4 Personen als Dipp) 3 Avocados 1/2 Mango 4 EL Leinsamenöl 1 Limette, Saft Chili Pulver (optional) Zubereitung Für den Dipp Avocado und Mango im Mixer zusammen mit dem Öl vermengen. Limettensaft untermischen und optional mit Chili Pulver ergänzen. Dieser Dipp eignet sich super für Chips, Gemüsesticks oder als Sauce für alle Gemüse- Fleisch- und Fischgerichte. Hier findest du […]

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Zuckerfrei

Mango-Limette Energy Balls

von am August 27, 2020

Zutaten (10-15 Energy Balls) 100g getrocknete Mango 5 Hände voll Erdnüsse 2 Hände voll Walnüsse Zeste 1 Limette (Bio) 10 Datteln ohne Stein, getrocknet 2 TL Kokosöl, geschmolzen Zubereitung Mango, Erdnüsse, Walnüsse, Datteln und Kokosöl in einem Mixer zerkleinern, so dass sich die Masse gut zu Kugeln formen lässt. Wusstest du, dass… du bei diesem […]

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After Work

Quinoa-Melonen-Salat mit Limette

von am Juni 18, 2020
Quinoa_Melonen_Milavie

Zutaten (2 Personen) • 200g Quinoa • 4 Hände voll Wassermelone, gewürfelt• 180g Ziegenkäse, alternativ Feta• 1 Hand voll frische Minzblätter• 1/2 Limette, Saft Zubereitung Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. Wassermelone und Käse in mundgerechte Stücke würfeln. Wusstest du, dass… Quinoa extrem Eiweißreich ist und du ihn bei nahezu allen Gerichten als Reisersatz […]

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