Zuckerfrei

Raw Chocolate Bites

von am Juli 2, 2020

Zutaten Boden • 350g getrocknete Feigen • 100g gemahlene Mandeln • 3 EL Kakao • 2 Hände voll Wallnüsse • 4 TL Kokosöl Topping • 150g getrocknete Feigen • 4 EL Mandelmus • 3 EL Kokosöl • 4 EL warmes Wasser Zubereitung Für den Boden alle Boden-Zutaten in einem starken Mixer zerkleinern. In einer kleinen […]

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Zuckerfrei

Mandel-Pancakes ohne Zucker

von am März 12, 2020

Zutaten (2 Personen) • 4 Eier, Größe M• 200g Magerquark• 160g gemahlene Mandeln• 1 TL Backpulver• 1 TL Birkenzucker oder Kokosblütenzucker• 1,5 Hände voll Blaubeeren• 1 Hand voll Mandelblätter• 6 EL Quark• 1 EL Honig• 3 EL Milch Zusätzlich • etwas Kokos- oder Olivenöl zum braten• 1 Hand voll Minzblätter Zubereitung In einer Schüssel Eier, […]

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Zuckerfrei

Bananenbrot mit Datteln und Zimt

von am November 29, 2019

Zutaten (1 Kastenform, ca. 30cm) • 2 Hände voll Datteln • 3 EL Zimt • 5 sehr reife Bananen • 300g gemahlene Mandeln • 1 TL Backpulver • 4 Eier, Größe M • 2 EL Honig • 2 EL Kokosöl (flüssig)• 1 Priese Salz • Kokosöl zum Fetten der Backform Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle […]

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