Zutaten (2 Personen) Teig • 200g mittelalter Gouda• 4 Eier, Größe M • 180g Magerquark • 1/2 TL Backpulver • 1 Priese Salz Belag • 50ml Cremé vegan oder normalen Schmand • 1 Hand voll frische Pfifferlinge • 1 Hand voll frische Petersilie • Meersalz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 200g Gouda sehr fein […]
gesunde Rezepte
Low Carb: Pute Hawaii
Zutaten (1 Person) • ca. 280g Putensteak• 4 Ringe Ananas (ungesüßt)• 2 Scheiben Gouda• 1 Hand voll Basilikum• Salz • Pfeffer Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Das Putensteak kalt abwaschen und gleichmäßig mit den Ananas Scheiben belegen. Achtung: achte beim Kauf darauf, dass die Ananas Scheiben ungesüßt sind – oft steckt […]
Fitness-Salat: Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
Zutaten (ca. 2 Personen) • 1 kleinen Blumenkohl • 360g Kichererbsen, Abtropfgewicht • 1/2 rote Zwiebel • 1 Hand voll Dill • 1 Hand voll Petersilie • 2 El Olivenöl • 1/2 Limette, Saft • 2 El Muskatpulver • 2 El paprikapulver, edelsüß • Salz zum Würzen Zubereitung Den backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. […]
Tomatensalat – schnell & einfach
Zutaten (1-2 Personen) • 250g Cherrytomaten• 1/2 mittelgroße Zwiebel, rot• 1 TL Weißweinessig• 2 EL Olivenöl• 1 Hand voll Basilikum• 1 TL Limettensaft Extras • grobes Meersalz• Pfeffer Zutaten Die Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. In einer Schüssel mit dem Weißweinessig, derm Olivenöl, Limettensaft und Basilikum gleichmäßig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit! Wusstest […]