Rinderhüftsteak mit Limettenspargel

Low Carb Limettenspargel mit Rinderhüftsteak Zutaten • 250g Rinderhüftsteak • 200g grünen Spargel • etwas Butter zum andünsten • 1 Zweig Rosmarin • 1/2 Limette, Saft • 4 Erdbeeren • 1/2 Hand voll Himbeeren • Salz und Pfeffer zum Würzen • Sonnenblumenöl zum Braten Zubereitung Den Backofen auf 160 Grad Umfluft vorheizen. Eine Pfanne mit dem Öl […]

Schnelles Rinderhüftsteak mit gebuttertem Maiskolben

Zutaten • 200g Rinderhüftsteak • 1 vakuumverpackter Maiskolben • Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Würzen • Butter zum Anrichten Zubereitung Ofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Pfanne mit Pflanzenöl auf höchster Stufe erhitzen und das Steak von jeder Seite 1-2 Minuten scharf anbraten. Jetzt in Alufolie wickeln und 10-15 Minuten im Ofen garen – […]

Nudelauflauf mit Brokkoli – fettarm

NUDELAUFLAUF MIT BROKKOLI UND TOMATENSAUCE | OPTIONAL: HÄHNCHEN Zutaten für den Nudelauflauf (1-2 Personen) 200g Dinkel-/Vollkornnudeln 1/2 Brokkoli 500ml passierte Tomaten 1 große Karotte 40g Gouda 1/2 Bund Petersilie Oregano und Salz zum Würzen Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine tiefe Auflaufform bereitstellen und ungekochte Nudeln hineingeben. Die Karotte in dünne Scheiben schneiden […]

Ernährung: Warum ich diese Dinge nicht im Alltag esse

Werbung, weil Markennennung Auf was ich bei meiner Ernährung im Alltag verzichte und warum ich mir dabei nichts verbiete Thema Ernährung und Sport – immer wieder bekomme ich hierzu Nachrichten via Instagram und Co. von euch. Da einige fragen, erzähle ich euch in diesem Artikel, wie ich mich grundsätzlich ernähre, auf was ich verzichte und […]