After Work

Grünkohl: Winterlicher Salat mit frischem Ofengemüse

von am November 15, 2020
Rezept_Gruenkohl_Salat

Grünkohl mal anders: als schneller Rohkostsalat ist er dein perfekter Mittags-Snack im Home Office Zutaten  (2 Personen) 4 große Hände voll Grünkohl, Blätter1 kleine Zitrone, Saft2 1/2 EL Ahornsirup ca. 250g Hokkaido1 frische Rote Bete6 EL Granatapfelkerne4 EL Mandelscheiben Zubereitung Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Hokkaido und Rote Bete in mundgerechte Würfel schneiden. Im Ofen […]

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After Work

Kürbis-Pizza: Dein Must-Eat zum Herbstanfang

von am September 24, 2020
Kürbis_Pizza_Rezept

Kürbis-Pizza – der perfekte Snack zum Herbstanfang! Ich habe ein schnelles, einfaches und richtig leckeres Rezept für dich. Kürbis-Pizza Zutaten (ca. 1 Blech) Teig 400g Dinkel-Vollkornmehl4 EL Olivenöl1/2 TL Salz150ml Wasser mit Kohlensäure Belag 150g Frischkäse (z.B. aus Hafer)4 EL Milch (z.B. Hafermilch)1 Kräuterseitling1/2 Hokkaido Kürbis (ca. 1 Hande voll)2 Frühlingszwiebeln2 Hände voll Walnüsse2 Hände […]

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