After Work | Low Carb

Bärlauch: Healthy Low-Carb-Rollen für die Couch

von am April 22, 2021
Baerlaauch Pizza Rezept – super Low Carb

Dein ultimativer Lockdown Snack für die Couch – Low-Carb-Schnecken ohne Weizen Zutaten (1/2 Backblech/ca. 2 Personen) 200g Gouda 4 Eier, Größe M180g Magerquark1/2 TL Backpulver1 Priese Salz Für das Topping 2 Hände voll frischen Bärlauchetwas Olivenöletwas grobes Meersalz (nach Geschmack) Zubereitung Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Gouda fein reiben und mit dem Magerquark und […]

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Home Office

Richtig lecker: Easy Asia-Bowl mit Edamame und Reisnudeln – deine Superfood Bowl

von am Januar 14, 2021

Easy Asia Bowl – Zum Start in’s neue Jahr ist es nicht nur wichtig gesund, sondern auch fit zu bleiben. Entdecke jetzt meine super easy Asia-Bowl als healthy Snack für dein Home Office! Zutaten (1 Personen) 2 Hände voll Reisnudeln (gekocht)1 Hand voll Edamame (Supermarkt oder Asia-Markt)1/2 Gurke4 Frühlingszwiebeln1/2 Aubergine1 Chili (optional)1 Hand Sesam (optional)1 […]

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Home Office

Super Easy: Wärmende Suppe aus Rosenkohl und Kartoffeln

von am Januar 7, 2021
Rosenkohl_Kartoffel_Suppe_Milavie

Diese schnelle und einfache Suppe aus Rosenkohl und Kartoffeln ist perfekt für kalte Tage! Zutaten (ca. 2 Personen) 400g Kokosmilch250g Rosenkohl500g Kartoffeln 1 Gemüsezwiebel, mittelgroßEtwas Olivenöl (zum Dünsten)SalzPfefferChili (Optional) Topping Inspiration 1 Hand voll Brussels sprouds  1 Hand voll Rosenkohl1 EL Olivenöl etwas Salz1 TL Agavendicksaft1 Hand voll Schafskäse 1 Hand voll Koriander (Optional) Zubereitung Rosenkohl und Kartoffeln schälen/waschen […]

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After Work

Warme Steinpilz-Suppe mit frischem Oregano

von am November 5, 2020
Rezept Steinpilz-Suppe

Diese schnelle Steinpilz-Suppe wärmt dich in der kalten Jahreszeit! Zutaten Steinpilz-Suppe (2 Personen) 5 Hände voll Steinpilze500g Kartoffeln200ml Gemüsefond (ohne Geschmacksverstärker und Zucker)150ml Kokosmilch1 Gemüsezwiebel Zusätzlich Salz und Pfeffer zum Würzen Zusätzlich 4-5 Steinpilze zum AnrichtenOlivenöl zum DünstenOregano zum Anrichten Zubereitung Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Steinpilze halbieren (4-5 zum Anrichten aufheben). Kartoffeln fein würfeln. […]

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