Rinderhüftsteak mit Limettenspargel

Low Carb Limettenspargel mit Rinderhüftsteak Zutaten • 250g Rinderhüftsteak • 200g grünen Spargel • etwas Butter zum andünsten • 1 Zweig Rosmarin • 1/2 Limette, Saft • 4 Erdbeeren • 1/2 Hand voll Himbeeren • Salz und Pfeffer zum Würzen • Sonnenblumenöl zum Braten Zubereitung Den Backofen auf 160 Grad Umfluft vorheizen. Eine Pfanne mit dem Öl […]

Nudelauflauf mit Brokkoli – fettarm

NUDELAUFLAUF MIT BROKKOLI UND TOMATENSAUCE | OPTIONAL: HÄHNCHEN Zutaten für den Nudelauflauf (1-2 Personen) 200g Dinkel-/Vollkornnudeln 1/2 Brokkoli 500ml passierte Tomaten 1 große Karotte 40g Gouda 1/2 Bund Petersilie Oregano und Salz zum Würzen Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine tiefe Auflaufform bereitstellen und ungekochte Nudeln hineingeben. Die Karotte in dünne Scheiben schneiden […]