Rinderhüftsteak mit Limettenspargel

Low Carb Limettenspargel mit Rinderhüftsteak Zutaten • 250g Rinderhüftsteak • 200g grünen Spargel • etwas Butter zum andünsten • 1 Zweig Rosmarin • 1/2 Limette, Saft • 4 Erdbeeren • 1/2 Hand voll Himbeeren • Salz und Pfeffer zum Würzen • Sonnenblumenöl zum Braten Zubereitung Den Backofen auf 160 Grad Umfluft vorheizen. Eine Pfanne mit dem Öl […]

Kokosmehl-Pancakes ohne Weizen & Zucker  

Kokosmehl_Pancakes

Nachdem mein erster Versuch Kokosmehl-Pancakes herzustellen gnadenlos gescheitert ist und es in der ganzen Küche immer noch verbrannt riecht, habe ich endlich ein leckeres Rezept für euch. Ich bin es einfach mal so angegangen, als würde ich mit normalem Mehl arbeiten. Leider funktionierte das alles nicht so richtig, also habe ich das Mischverhältnis nochmal überarbeitet. […]