Super erfrischender Papaya Salat mit Mango – schnell, einfach und lecker! Zutaten (1 Person) • 1/2 Papaya • 1/2 Mango • 1 große Möhre • 1-2 kleine Chilischoten (je nach Geschmack) • 3 El Olivenöl • 3 EL Zitronensaft • 3 TL Honig Extras • 1 Hand voll Koriander • 1 Hand voll Erdnüsse, geschält […]
Salat
Türkischer Bulgursalat mit frischen Kräutern
Türkischer Bulgursalat ist eine tolle Mahlzeit für das Büro und in nullkommanichts zubereitet. In meinem Umfeld bekomme ich immer wieder mit, dass vielen die Idee, Zeit und Lust fehlt, sich frisches Essen für die Arbeit zuzubereiten. Stattdessen gibt es jeden Tag einen Mittagstisch (geht leider ganz schön in’s Geld), oder Fertiggerichte. Da „Fertiggerichte“ für mich […]