Diese super leckere und schnell gemachte Suppe aus Roten Linsen wärmt dich an kalten Tagen auf! Zutaten (2-3 Personen) 250g Rote Linsen (trocken)4 mittelgroße Möhren1 Gemüsezwiebel, mittelgroß3 Knoblauchzehen1 EL Tomatenmarketwas Olivenöl zum Dünsten 500ml Gemüse-Fond250ml Wasser2 Zitronen Chiliflocken (optional) 1 Hand voll Koriander (optional)3 EL SkyrSalz und Pfeffer Zubereitung Zwiebeln, Knoblauch und Möhren würfeln. Zwiebeln […]
X-mas Energy Balls – Dein gesunder Snack zur Weihnachtszeit! Zutaten (ca.15 Balls) 1/4 Hokkaido1/3 Rote Bete1 EL Kokosölca. 2-4 EL Wasser 16 Datteln (entsteint, ohne Zucker)500g gemahlene Haselnüsse Kokosraspeln (ca. 2 Hände voll) Zubereitung Hokkaido und Rote Bete grob würfeln und bei 180 Grad für ca. 20 Minuten garen. Anschließend zusammen mit den Datteln, […]
Türkischer Bulgursalat ist eine tolle Mahlzeit für das Büro und in nullkommanichts zubereitet. In meinem Umfeld bekomme ich immer wieder mit, dass vielen die Idee, Zeit und Lust fehlt, sich frisches Essen für die Arbeit zuzubereiten. Stattdessen gibt es jeden Tag einen Mittagstisch (geht leider ganz schön in’s Geld), oder Fertiggerichte. Da „Fertiggerichte“ für mich […]
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Ich bin Mila und möchte dich mit meinen schnellen und nahrhaften Alltagsrezepten zu einer gesunden Ernährung inspirieren. Ich bin keine Vegetarierin, esse aber selten Fleisch und Fisch. Mit meinen Rezepten möchte ich zu bewusstem Konsum anregen und dir zeigen, dass es in deiner Küche auch veggie richtig lecker und vielseitig wird. Warum? Weil wir alle gemeinsam mit einem bewussten Konsum Tier- und Menschenleid reduzieren und den Klimawandel positiv beeinflussen. Folge mir jetzt auf Instagram, um regelmäßig mit neuen Rezepten versorgt zu werden. Hier klicken und direkt zu Instagram kommen!
