Zutaten • 200g Gefrorene Früchte (z.B Blaubeeren, Pfirsiche oder Mango)• 180g Griechischer Jogurt • 1 EL Honig (optional) Zubereitung In einem kleinen Mixer oder Zerkleinerer die beiden Zutaten miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entsteht. Ist das eis zu fest zum Mixen (da ist es je nach Frucht unterschiedlich), ggf. noch ein ganz wenig kaltes […]
Sommer
Grillsalat: Bohnen-Linsen-Salat & Kräuter-Joghurt
|Werbung enthalten Zutaten • 6 EL Griechischer Joghurt • 250g Magerquark• 1 Salatgurke• 1 Hand voll Dill• 1 El Olivenöl• Bohnen-Linsen-Salat von Bofrost Extras • grobes Meersalz• Pfeffer Zubereitung Für den Kräuter-Joghurt die Salatgurke reiben. Das überschüssige Wasser der Gurke kurz ausdrücken und das Gurkenfleisch in eine große Schüssel geben. Den Dill fein hacken und […]
Super Easy: Frische Kräuterbutter
Zutaten (ca. 3 Rollen) • 250g Butter • 1/2 Hand voll Petersilie • 1/2 Hand voll Rosmarin • Olivenöl Extra • grobes Meersalz• etwas Alufolie Zubereitung Die Butter auf Zimmertemperatur runterkühlen – so ist sie leichter zu verarbeiten. Rosmarin und Petersilie von den Stielen befreien und zusammen sehr fein hacken. In einer Schüssel die weiche Butter mit den […]
Einfache Olivenpaste zum Grillen
Zutaten (1 Person) • 100g getrocknete Tomaten • 100g schwarze Oliven oder rote Oliven, entkernt• 1/2 Hand voll Wallnüsse • 8 EL Olivenöl• 8 EL Wasser• 1 Knoblauchzehe • 1 TL Thymian • 1 TL Rosmarin Extras • Meersalz• Pfeffer Zubereitung Die Knoblauchzehe schälen und die Rosmarin- und Thymianblätter jeweils vom Stiel abrupfen. Einen Zerkleinerter Bereitstellen und alle […]