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Easy Gemüsespieße – super schnell und lecker für einen wunderschönen Grillabend

von am Juli 21, 2021
Rezept_easy_Gemuesespiesse

Zutaten Gemüsespieße (ca. 3-5 Spieße) 6 mittelgroße Champignons 1 Rote Paprika 1/2 Zucchini 1 Rote Zwiebel, mittelgroß3 EL Olivenöl1 1/2 EL Kräuter de ProvenceSalz und Pfeffer1 Zitrone3-5 Holzspieße Zubereitung Gemüsespieße Holzspieße für 20 Minuten in Wasser legen. Champignons, Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel vierteln und die einzelnen Schichten voneinander trennen. Das Gemüse in einer […]

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After Work

Champignon-Spieße mit Paprika

von am Juli 30, 2020

Zutaten • 250g Champignons• 1 Paprika• 2 rote Zwiebeln• 2 EL Paprikapulver, edelsüß• 4 EL Olivenöl• 6-8 Holzspieße• etwas Salz zum Würzen• etwas Chili-Pulver (optional) Zubereitung Das Olivenöl mit dem Paprikapulver, dem Salz und optional dem Chili vermengen. Champignons vom Stiel befreien, halbieren und gleichmäßig in der Öl-Mischung marinieren. 15 Minuten kaltstellen. Paprika in mundgerechte […]

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After Work

Schnelle Hähnchenspieße zum Grillen

von am Juli 25, 2019

Zutaten (ca. 4 Spieße) • 2 Schalotten• 2 Knoblauchzehen • 1 Hähnchenbrustfilet • 5 EL Olivenöl • 1 1/2 EL gehackte Rosmarin Blätter  • 8 mittelgroße Champignons• 1/2 rote Paprika• 2 kleine Gemüsezwiebeln• Grobes Meersalz• Pfeffer• Olivenöl braten •  Holz- oder Metallspieße Zubereitung Für die Marinade die Schalotten, den Knoblauch und den Rosmarin sehr fein hacken. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke würfeln. Alle Zutaten zusammen mit dem Olivenöl und etwas […]

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