Healthy Snack: Schnelle X-mas Energy Balls

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X-mas Energy Balls – Dein gesunder Snack zur Weihnachtszeit! Zutaten (ca.15 Balls) 1/4 Hokkaido1/3 Rote Bete1 EL Kokosölca. 2-4 EL Wasser 16 Datteln (entsteint, ohne Zucker)500g gemahlene Haselnüsse Kokosraspeln (ca. 2 Hände voll)  Zubereitung Hokkaido und Rote Bete grob würfeln und bei 180 Grad für ca. 20 Minuten garen. Anschließend zusammen mit den Datteln, […]

Super easy Apfelpunsch OHNE Alkohol und Zuckerzusatz

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Apfelpunsch ohne Zuckerzusatz: Das ist dein perfekter Drink für die Winterzeit! Zutaten 1L Apfelsaft, naturtrüb & ohne Zuckerzusatz 1 Hand voll Sternanis1 Hand voll Zimtstangen Zubereitung Alle Zutaten zusammen erhitzen und anschließend mindestens 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Happy Drinking! Braucht du noch mehr Inspiration für weihnachtliche Rezepte? Hier findest du ein weiteres […]

Zimtschnecken mit Schokolade

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Der Geruch frisch gebackener Zimtschnecken steigert unsere Vorfreude auf die Weihnachtszeit. Zimtschnecken stammen vor allem aus Skandinavien und Mitteleuropa. Bei uns im Norden sind sie der absolute Renner (Franzbrötchen over everything) und sind eine einfache Alternative zum Kuchenbuffet am Sonntagnachmittag. Im Gegensatz zu unseren geliebten Hamburger Franzbrötchen, sind Zimtschnecken noch ein wenig voluminöser und fluffiger […]

Last Minute Weihnachtsplätzchen

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Wer kennt das nicht? Jedes Jahr nimmt man sich vor, rechtzeitig mit den Weihnachtsvorbereitungen anzufangen und am Ende hetzt man sich mit den Besorgen der letzten Geschenke ab. Dass bei so viel Stress oft nur geringe Vorfreude aufkommt, ist klar. Was das absolute No-Go für die perfekte Stimmung ist? Keine Weihnachtsplätzchen gebacken zu haben! Die machen nicht […]