Tomatensalat – schnell & einfach

Zutaten (1-2 Personen)

• 250g Cherrytomaten
• 1/2 mittelgroße Zwiebel, rot
• 1 TL Weißweinessig
• 2 EL Olivenöl
•  1 Hand voll Basilikum
•  1 TL Limettensaft

Extras

• grobes Meersalz
• Pfeffer

Zutaten

Die Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. In einer Schüssel mit dem Weißweinessig, derm Olivenöl, Limettensaft und Basilikum gleichmäßig vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

Wusstest du, dass…

eine kleine Cherrytomate nur knapp 5 Kilokalorien enthält? Ein super Nachmittagssnack also – wow!

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